| 标题： | 微波-稀酸法快速测定枣粗纤维含量试验 |
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| 英文标题： | RAPID DETERMINATION OF CHINESE JUJUBA COARSE FIBRE BY MICROWAVE-DILUTED ACID METHOD |
| 作者： | 赵智慧,刘孟军,周俊义,刘平,杨雷,田寿乐 |
| 英文作者： | ZHAO ZHI-HUI,LIU MENG-JUN,ZHOU JUN-YI,LIU PING,YANG LEI,TIAN SHOU-LE |
| 出版时间： | 2005-01-01 |
| 机构： | 河北农业大学 |
| 关键词： | 枣,粗纤维,测定 |
| 刊名： | 江苏林业科技 |
| 英文刊名： | JOURNAL OF JIANGSU FORESTRY SCIENCE & TECHNOLOGY |
| ISSN： | 1001-7380 |
| 卷号： | 003 |
| 页码： | 11-12 |
| 分类号： | S665.1 |
| 摘要： | 在重量法的基础上,通过微波-稀酸快速提取枣中粗纤维,再经过水洗、醇洗等步骤去除粗纤维中可溶性糖,从而测得粗纤维含量.此法测定枣粗纤维含量快速、简单,结果稳定可靠. |