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对虾背腹定向装置试验

标题: 对虾背腹定向装置试验
作者: 赵玉达,张秀花,王泽河,弋景刚,刘江涛
出版时间: 2014-01-01
机构: 河北农业大学
关键词: 对虾背腹定向装置,深加工,定向辊
刊名: 江苏农业科学
英文刊名: Jiangsu Agricultural Sciences
ISSN: 1002-1302
期号: 42
卷号: 002
基金: ^A公益性行业科研专项经费^B(海洋)科研专项(201205031)^D1%^A河北省科技计划项目^B(12227169)^D2
页码: 356-358
分类号: TS254.3
摘要: 虾体定向排列是对虾深加工过程中的重要工序,在一定程度上决定着自动加工生产线的可行性.本研究设计了一种对虾背腹定向装置,以实现加工的自动化.试验结果证明,该装置适用于死亡2h以内的去头虾体,定向辊间隙为7mm时,对厚度为12~13 mm的对虾的定向率为90%.