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利用傅里叶变换红外光谱法鉴别菊花中硫磺残留

标题: 利用傅里叶变换红外光谱法鉴别菊花中硫磺残留
英文标题: IDENTIFICATION OF SULPHUR RESIDUE IN CHRYSANTHEMUM BY FOURIER TRANSFORM INFRARED SPECTROSCOPY
作者: 赵花荣,温树敏,冯雅琪,王晓燕,陈冠华
英文作者: ZHAO HUA-RONG,WEN SHU-MIN,FENG YA-QI,WANG XIAO-YAN,CHEN GUAN-HUA
出版时间: 2007-01-01
机构: 河北农业大学
关键词: 傅里叶变换红外光谱,菊花,残留硫,鉴别
刊名: 光谱学与光谱分析
英文刊名: SPECTROSCOPY AND SPECTRAL ANALYSIS
ISSN: 1000-0593
卷号: 006
基金: ^A河北省教育厅科学研究计划项目^B200323;003228^D1
页码: 1110-1112
分类号: O657.3
摘要: 利用傅里叶变换(FTIR)红外光谱法对不同加工方法的祁菊花和大怀菊进行了快速鉴别分析.结果表明,不同加工方法可能会导致菊花内部某些有效成分间相对含量有所变化,某些化学结构或许有所改变,反映在FTIR谱图上就有所差异.经过硫磺熏制后晾干的菊花,在1 600,1 060 CM-1波数附近其吸收峰的形状和强度与其他样品不同,在922,818,777 CM-1三处有固定的特征吸收,而且吸收强度相对较强;不同加工方法和不同品种的菊花在FTIR谱图上都有差异.因此,利用FTIR光谱法不需要对样品进行分离提取,不仅能够快速、准确、方便、直观地鉴别菊花是否有硫残留,同时还能鉴别不同品种的菊花.