| 标题： | 赤潮藻毒素的性质和检测技术的研究 |
|---|---|
| 作者： | 刘玲玲 |
| 出版时间： | 2017-10-25 |
| 机构： | 河北农业大学渤海校区 |
| 关键词： | 藻毒素,基本性质,作用机理,中毒现象,检测技术 |
| 刊名： | 西部皮革 |
| 英文刊名： | West Leather |
| ISSN： | 1671-1602 |
| 期号： | 20 |
| 国内刊号： | 51-1624/TS |
| 主题： | 赤潮藻毒素的性质和检测技术的研究 |
| 页码： | 146+151 |
| 分类号： | X834 |
| 出版单位： | 西部皮革 |
| 是否SCI： | 1 |
| 是否EI： | 0 |
| 是否核心： | 0 |
| 摘要： | 在赤潮中有些有毒藻含有对人体健康和水产动物产生危害的藻毒素,藻毒素通过食物链食物网的传递形式在海洋生物体内积累,人类食用后产生中毒现象。文章简单介绍赤潮藻毒素的基本性质、作用机理、中毒现象,并简单分析赤潮藻毒素的几种检测方法,提出建设性的意见,最后展望了每种藻毒素的应用前景和检测技术的发展趋势,希望提高公众对赤潮藻毒素的认知。 |