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我国食品安全问题分析及对策

标题: 我国食品安全问题分析及对策
作者: 史润东东,马波
出版时间: 2018-05-10
机构: 河北农业大学,071000
关键词: 食品安全,现状,对策
刊名: 《现代农村科技》
期号: 11
页码: 8-9
是否SCI: 0
是否EI: 0
是否核心: 0
摘要: 聚焦今年两会,如何保障百姓"舌尖上的安全"成为十三五规划中受到公众高度关注的民生问题。近年来,食品安全事件频发,我国食品安全现状不容乐观。本文结合我国食品安全现状,分析了食品安全问题的成因,并提出健全维护食品安全的标准与法规、完善食品安全监管和检测体系、执法部门明确权责、加大执法处罚力度、提高消费者食品安全意识等一系列对策。